Học cách làm món trứng chiên tôm bắt mắt

Trứng chiên tôm là món ăn rất đơn giản nhưng khi bày ra đĩa nhìn rất đẹp. Hai lạng tôm, 2 quả trứng cộng với vài cọng hành là đã có 1 đĩa trứng chiên tôm ngon tuyệt. Hãy cùng tạp chí mon ngon moi ngay bắt tay vào làm món ăn ngon này nhé.

 Tôm bóc vỏ đem lại vị ngọt kết hợp với vị béo ngậy của trứng tạo nên một món ăn hấp dẫn với hương vị độc đáo. Chỉ với 2 nguyên liệu phổ biến và chưa đầy 5 phút là các bạn đã hoàn thành xong món Trứng chiên tôm bóc.
Các nguyên liệu cần có để làm trứng chiên tôm:
– 200g tôm bóc vỏ
– 2 quả trứng
– 1 ít hành lá
– 1 thìa súp rượu trắng và các gia vị khác

Cách làm trứng chiên tôm:
Bước 1: Bắt đầu nào, đem tôm ướp với  gia vị và rượu trắng để khử mùi tanh cho tôm.Cách làm món trứng chiên tôm bóc:
Bước 2: Còn 2 quả trứng thì đánh với một chút gia vị vừa phải không sẽ bị mặn.
Bước 3: Đổ trứng vào chảo sâu, và đảo đều liên tục cho trứng tơi ra thành miếng nhỏ.

• Xem thêm: cách làm sữa chua đơn giản ngay tại nhà

 Bước 4: Cho tôm vào và tiếp tục đảo đều cho tới khi tôm chín là được
Bước 5: Đừng quên thêm hành vào nhé, giờ múc ra đĩa và dùng ngay cho nóng
(Món này không nên ăn nguội vì để nguội trứng có thể bị tanh)
Xong rồi đó, ăn cơm thôi cả nhà
Món trứng chiên tôm ăn với cơm rất hợp.

Xem thêm:
Cây chùm ngây và công dụng chữa bệnh thần kỳ