Cách nộm gà dưa chuột chống ngán cho ngày Tết
Ngày Tết, phần lớn các món ăn đều nhiều đạm, vì thế chị em có thể làm món nộm gà dưa chuột này cho đỡ ngán.
- Xem thêm: Cách nấu thit kho tau thơm ngon, đậm đà hấp dẫn
Đây là món ăn không chỉ ngon miệng, thanh mát mà còn rất dễ làm. Cùng chuyên mục món ngoncủa báo phụ nữ vào bếp học cách nộm gà dưa chuột – một món ngon ngày tết không thể thiếu để chống ngán.
1. Nguyên liệu làm nộm gà dưa chuột
– 300g thịt gà luộc
– Lạc rang
– 3 quả dưa chuột, 1 củ hành tây,1 củ cà rốt
– Ớt, tỏi, chanh, 1 mớ rau mùi
– Bột canh, mỳ chính, nước mắm
2. Cách làm nộm gà dưa chuột
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt gà xé nhỏ, ướp 1/2 thìa café bột canh, 1/2 thìa café nước mắm, 1/2 thìa café mỳ chính trộn đều
- Xem cách làm mứt bí thơm ngon đẹp mắt cho ngày tết
– Dưa chuột rửa sạch, có thể bỏ vỏ hoặc không tùy sở thích gia đình bạn nhé, cắt khúc chừng 3cm, bỏ ruột rồi thái cỡ 0,5 cm.
– Cà rốt nạo sợi
– Hành tây thái vát, trần với nước sôi khoảng 2-3 cho bớt hăng
- Học cách là mứt khoai lang cho ngày tết sắp đến
– Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
Bước 2: Thực hiện
Cho hỗn hợp hành tây, cà rốt, cà rốt, dưa chuột, thịt gà vào một cái tô lớn. Dùng 1,5 quả chanh vắt lấy nước cốt. Trộn đều hỗn hợp trên với 3 thìa canh đường, nước cốt chanh, tỏi băm, rau mùi, ớt thái lát,1 ít mắm. Lạc rang đập dập
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm gà dưa chuột!
