Cách làm bắp bò om hoa hồi nóng hổi

Món bắp bò om hoa hồi vừa ngon miệng lại rất hợp để cho ông xã nhậu, chị em hãy thử nhé! Cùng chuyên mục món ngon cuối tuần của báo phụ nữ vào bếp học cách làm bắp bò om hoa hồi thơm ngon hấp dẫn

1. Nguyên liệu làm bắp bò om hoa hồi

• 200g bắp bò
• 100ml xì dầu; 500ml nước; 20g đường; 20g gừng; 20g hành lá; 5g hạt tiêu; 3 cánh hoa hồi

2. Cách làm bắp bò om hoa hồi

Bước 1: Hành lá cắt khúc; gừng thái lát.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước nóng, cho tất cả các nguyên liệu vào, hầm trong 2 tiếng cho đến khi bắp bò chín.

Bước 3: Vớt bắp bò ra để nguội, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn.

Sau đó cho ra, thái lát vừa ăn. Món ăn này bạn có thể chấm với tương ớt hay xì dầu đều rất hấp dẫn.

Chúc các bạn thành côngvà ngon miệng với cách làm bắp bò om hoa hồi!

Xem thêm các món ngon mỗi ngày khác như: cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà và cách làm kim chi cải thảo chống ngán