Published On: Wed, Aug 19th, 2015

Cách làm bánh chuối chiên vàng ươm

Trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, bánh chuối chiên là món ăn vặt khó có thể quên được. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể chế biến nó làm món ăn chơi cho cả nhà. 

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên:

– 10 quả chuối xiêm chín.

– 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì.

– 1 thìa canh đường, muối.

Cách làm bánh chuối chiên:

Bước 1: Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

hoa hon hop bot mi

Hòa hỗn hợp bột sánh mịn và để 30 phút trước khi chiên

Bước 2: Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.

cach lam banh chuoi

Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.

Bước 3: Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.

cach lam banh chuoi ran

Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.

Bước 4: Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.

cach lam chuoi chien

Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng lần một.

Bước 5: Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.

cach lam banh chuoi chien gion

Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai.

Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.

cach lam banh chuoi chien ngon

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, màu vàng của bột khi chiên lên tạo cảm giác muốn ăn thật nhiều.

Xem thêm : Cách nấu bun bo hue ngon như ngoài hàng

About the Author

-