Bữa cơm ngày hè thanh mát hơn với món salad ngô ngọt

Salad ngô ngọt tạo ấn tượng mạnh với vẻ ngoài mang sắc màu màu tươi sáng, sặc sỡ và hương vị tươi ngọt, thanh mát vô cùng thích hợp cho bữa cơm ngày hè oi nóng.

• Học 5 cách làm bánh xèo ngon

Cùng nhanh tay bổ sung món salad ngô ngọt này vào bộ sưu tập những món salad tươi ngon nhất của gia đình bạn nhé vì cách làm chúng đơn giản vô cùng luôn.

Nguyên liệu làm món salad ngô ngọt gồm:

• 2 bắp ngô ngọt còn tươi

• 100 gam đỗ quả

• 8-10 quả cà chua bi

• 1 quả táo đỏ

• 1-2 thìa canh nước cốt chanh

• Sốt mayonnaise

Cách chế biến món salad ngô ngọt rất đơn giản:

Bước 1: Ngô ngọt lột vỏ, nhặt bỏ râu, tách hạt, rửa sạch.
Ngô ngọt vừa mềm thơm, vừa béo ngậy nên được các chị em ưa thích dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon.

Ngô ngọt vừa mềm thơm, vừa béo ngậy

Bước 2: Đỗ quả rửa sạch, tước bỏ hai đầu và phần xơ hai bên thân đỗ.
Đun sôi một chút nước, cho lần lượt ngô ngọt và đỗ quả vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo nước.
Sau đó thái đỗ quả theo kiểu hạt lựu.
Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.

Bước 3: Cho ngô, đậu và cà chua bi vào một chiếc tô lớn, trộn chúng với nhau và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào tủ lạnh để 1 – 2 tiếng để món salad của chúng mình giòn tươi hơn.

Bước 4: Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng để táo không bị thâm đen.

• Tìm hiểu cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc

Táo ngọt cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn

Bước 5: Sau 1 -2 tiếng, bạn lấy rau củ trong tủ lạnh ra, trút táo vào tô, trộn đều các nguyên liệu một lần nữa.
Rưới thêm 1-2 thìa canh nước cốt chanh và sốt mayonnaise lên nguyên liệu là bạn đã có ngay món salad ngô ngọt tuyệt ngon để thưởng thức cùng gia đình rồi.

Salad ngô ngọt mang màu sắc tươi sáng

Ngoài salad ngô ngọt thì salad dâu tây là món ăn không những cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất mà còn giúp thanh nhiệt, đẹp da và giảm cân. Nếu bạn yêu thích dâu tây thì hãy thử làm salad dâu tây nhé.

Xem Thêm: Cách nấu bun bo hue ngon như ngoài hàng